炖鱼头汤

炖鱼头汤

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hpbreeze
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家里干了池塘，有好几条大草鱼，几种做法换着吃，鱼头炖汤也很美味，你也来试试吧

炖鱼头汤的用料

草鱼头 2个 鱼肠子 适量
葱姜 少许 油 适量
盐 适量 白胡椒粉 少许
清水 适量

炖鱼头汤的做法

炖鱼头汤的做法图解1

步骤1

鱼头和鱼肠子清洗干净
炖鱼头汤的做法图解2

步骤2

锅热将鱼头煎香，然后加入鱼肠子等翻炒，最后加入开水中小火煮，出锅前加入辣椒粉，盐，胡椒粉调味
炖鱼头汤的做法图解3

步骤3

鱼头出锅啦，鱼头汤还可以烫青菜
炖鱼头汤的做法图解4

步骤4

鱼头汤可以烫青菜和红薯粉，可谓一鱼多吃

炖鱼头汤的烹饪技巧

1. 加的水要开水，那样煮的汤白白浓浓的； 2. 鱼头汤这里用来烫青菜了，直接喝也好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-07

©本菜谱的做法由 hpbreeze 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煎 辣 白胡椒味 香
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