老少皆宜的营养点心 | 奶香小米蒸糕

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香香甜甜，软软糯糯，太好吃啦！ 多吃小米对身体很友好哦~

蒸糕的用料

洲星马蹄粉 100ml 小米 50克
纯牛奶 400ml 桂花糖浆 适量
糖 100ml 玻璃饭盒或其它耐高温容器 1个

蒸糕的做法

老少皆宜的营养点心 | 奶香小米蒸糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
老少皆宜的营养点心 | 奶香小米蒸糕的做法图解2

步骤2

50克小米上锅蒸熟。
老少皆宜的营养点心 | 奶香小米蒸糕的做法图解3

步骤3

100ml马蹄粉，200ml纯牛奶，搅拌过筛2次，得出生浆。 200ml纯牛奶，100ml糖 ，煮开关火，加入1/5刚刚调好的生浆， 搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆搅拌均匀。
老少皆宜的营养点心 | 奶香小米蒸糕的做法图解4

步骤4

蒸锅放入“玻璃碗模具”，倒入粉浆大火蒸20分钟左右。
老少皆宜的营养点心 | 奶香小米蒸糕的做法图解5

步骤5

蒸好后要完全放凉透才能脱模切块。
老少皆宜的营养点心 | 奶香小米蒸糕的做法图解6

步骤6

淋上桂花酱，开吃吧！
老少皆宜的营养点心 | 奶香小米蒸糕的做法图解7

步骤7

香香甜甜，软软糯糯

蒸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 拌 锅具 蒸锅
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