辣椒炒牛肉

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王志满律师
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辣椒炒牛肉的用料

牛肉 300克 小米辣 10个
余干辣椒 20个 大蒜茎 3根
芹菜 2根 食用油 适量
盐 少许 生抽 2汤勺

辣椒炒牛肉的做法

辣椒炒牛肉的做法图解1

步骤1

大蒜茎斜切成段，备用
辣椒炒牛肉的做法图解2

步骤2

余干辣椒和小米辣去掉柄蒂，洗净备用
辣椒炒牛肉的做法图解3

步骤3

余干辣椒去籽，备用
辣椒炒牛肉的做法图解4

步骤4

余干辣椒切成小片，备用
辣椒炒牛肉的做法图解5

步骤5

小米辣切成小段，备用
辣椒炒牛肉的做法图解6

步骤6

芹菜茎洗净，切成小段，备用
辣椒炒牛肉的做法图解7

步骤7

牛肉洗净，备用
辣椒炒牛肉的做法图解8

步骤8

牛肉切成小片，备用
辣椒炒牛肉的做法图解9

步骤9

起锅烧油，牛肉和大蒜段倒入锅中，翻炒均匀
辣椒炒牛肉的做法图解10

步骤10

大火翻炒均匀，炒成这个样子就差不多了
辣椒炒牛肉的做法图解11

步骤11

倒入小米辣，余干辣椒，翻炒均匀
辣椒炒牛肉的做法图解12

步骤12

倒入芹菜，翻炒均匀，倒入盐和生抽，翻炒均匀
辣椒炒牛肉的做法图解13

步骤13

最后起锅装盘

辣椒炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-09 · 江西省

©本菜谱的做法由 王志满律师 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣 香 蒜香味 荤菜
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    / 14 辣椒炒牛肉的做法步骤

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