狭鳕鱼柳蛋羹！孩子的营养早餐

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阿拉斯加狭鳕鱼柳肉质很细嫩，无刺，蒸煮炒都好吃，特别适合小朋友们吃，配上蒸蛋营养丰富又好吃
参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

狭鳕鱼柳蛋羹的用料

狭鳕鱼柳 1条 鸡蛋 2个
水 160克 盐 2克
小葱 2根 香油 1勺

狭鳕鱼柳蛋羹的做法

#极地鲜味厨艺大比拼#狭鳕鱼柳蛋羹！孩子的营养早餐的做法图解1

步骤1

准备食材，狭鳕鱼提前解冻
#极地鲜味厨艺大比拼#狭鳕鱼柳蛋羹！孩子的营养早餐的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加盐搅拌均匀
#极地鲜味厨艺大比拼#狭鳕鱼柳蛋羹！孩子的营养早餐的做法图解3

步骤3

蛋液里加入1.5倍温水搅拌均匀
#极地鲜味厨艺大比拼#狭鳕鱼柳蛋羹！孩子的营养早餐的做法图解4

步骤4

搅拌均匀的蛋液过滤到盘子里，上锅蒸6分钟
#极地鲜味厨艺大比拼#狭鳕鱼柳蛋羹！孩子的营养早餐的做法图解5

步骤5

狭鳕鱼柳切小块，加适量盐，胡椒粉拌匀
#极地鲜味厨艺大比拼#狭鳕鱼柳蛋羹！孩子的营养早餐的做法图解6

步骤6

把狭鳕鱼柳放入蛋羹上继续蒸5分钟左右
#极地鲜味厨艺大比拼#狭鳕鱼柳蛋羹！孩子的营养早餐的做法图解7

步骤7

出锅淋上香油，撒上葱花即可
#极地鲜味厨艺大比拼#狭鳕鱼柳蛋羹！孩子的营养早餐的做法图解8

步骤8

鱼肉肉质特别细嫩，无刺，特别适合孩子们吃，特别营养又健康

狭鳕鱼柳蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-11 · 湖北省

©本菜谱的做法由 青柠食记 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 拌 香 葱香味
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