无油低卡阿拉斯加黑鳕鱼蔬菜煲

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简单的炖蔬菜，保留了蔬菜和鳕鱼的原汁原味，过节之后的补救轻食料理，无油烹饪，低脂高蛋白高纤维，高营养。
参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

阿拉斯加黑鳕鱼蔬菜煲的用料

阿拉斯加黑鳕鱼 200克 卷心菜 400克
姜黄粉 2克 生抽 1勺
水 适量

阿拉斯加黑鳕鱼蔬菜煲的做法

#极地鲜味厨艺大比拼# 无油低卡阿拉斯加黑鳕鱼蔬菜煲的做法图解1

步骤1

先将洗净的卷心菜手撕成小片之后铺在锅底
#极地鲜味厨艺大比拼# 无油低卡阿拉斯加黑鳕鱼蔬菜煲的做法图解2

步骤2

然后上面放上阿拉斯加黑鳕鱼块
#极地鲜味厨艺大比拼# 无油低卡阿拉斯加黑鳕鱼蔬菜煲的做法图解3

步骤3

撒上姜黄粉
#极地鲜味厨艺大比拼# 无油低卡阿拉斯加黑鳕鱼蔬菜煲的做法图解4

步骤4

适量的放点清水，防止炖煮的时候粘锅
#极地鲜味厨艺大比拼# 无油低卡阿拉斯加黑鳕鱼蔬菜煲的做法图解5

步骤5

盖上锅盖大火煮开后，中小火炖煮5分钟
#极地鲜味厨艺大比拼# 无油低卡阿拉斯加黑鳕鱼蔬菜煲的做法图解6

步骤6

打开锅盖，鱼肉和卷心菜都已经熟了
#极地鲜味厨艺大比拼# 无油低卡阿拉斯加黑鳕鱼蔬菜煲的做法图解7

步骤7

放入1勺生抽
#极地鲜味厨艺大比拼# 无油低卡阿拉斯加黑鳕鱼蔬菜煲的做法图解8

步骤8

再次翻炒均匀即可关火出锅
#极地鲜味厨艺大比拼# 无油低卡阿拉斯加黑鳕鱼蔬菜煲的做法图解9

步骤9

盛入盘中
#极地鲜味厨艺大比拼# 无油低卡阿拉斯加黑鳕鱼蔬菜煲的做法图解10

步骤10

简单又美味的轻食料理

阿拉斯加黑鳕鱼蔬菜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-12

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 荤菜 外国菜
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