樱桃肉

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樱桃肉的用料

精五花肉 500g 青碗豆
鸡蛋 胡椒粉
白糖 白醋
番茄酱 料酒
淀粉 鸡精

樱桃肉的做法

樱桃肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切丁，加食盐，胡椒粉，料酒，一个鸡蛋，鸡精抓均匀
樱桃肉的做法图解2

步骤2

在加淀粉搅拌均匀腌制10分钟
樱桃肉的做法图解3

步骤3

锅多加食用油，油热放入肉丁滑炒
樱桃肉的做法图解4

步骤4

直至肉丁微微焦黄捞出来备用
樱桃肉的做法图解5

步骤5

锅中加水 把清碗豆煮熟捞出过凉
樱桃肉的做法图解6

步骤6

锅加少许食用油，小半碗番茄酱，三汤匙白糖
樱桃肉的做法图解7

步骤7

2汤匙白醋，2勺清水，把酱汁搅拌均匀
樱桃肉的做法图解8

步骤8

下入肉丁翻炒
樱桃肉的做法图解9

步骤9

炒匀加少许水淀粉，快速翻炒至汤汁浓郁
樱桃肉的做法图解10

步骤10

起锅加入青碗豆，翻拌均匀即可
樱桃肉的做法图解11

步骤11

酸甜下饭

樱桃肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-13

©本菜谱的做法由 家常便饭@ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 拌 酸 微酸
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