鳕鱼蟹柳生菜蛋饼

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这款蛋饼，可以作为早餐饼也可以带便当用作午餐食用，微波稍稍加热，就香气扑鼻，浓郁的海鲜味和蛋香味融合成很特别的香味，好吃停不了口，生菜部分也可用其它自己喜欢的蔬菜替代，小海鲜选用阿拉斯加鳕鱼蟹柳，鳕鱼肉糜含量超高，肉质紧实营养丰富，入口即化老小适宜，这款蛋饼是鳕鱼蟹柳、鸡蛋和蔬菜的完美组合。
参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

鳕鱼蟹柳生菜蛋饼的用料

阿拉斯加鳕鱼蟹柳 5条 鸡蛋 2个
生菜 3片 盐 2克
面粉 2勺 食用油 1勺
十三香粉 1克

鳕鱼蟹柳生菜蛋饼的做法

#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳生菜蛋饼的做法图解1

步骤1

阿拉斯加鳕鱼蟹柳，鳕鱼肉糜含量高，入口清甜鲜美，口口留香。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳生菜蛋饼的做法图解2

步骤2

食材准备好。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳生菜蛋饼的做法图解3

步骤3

生菜清洗干净，切条状放入碗中。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳生菜蛋饼的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳生菜蛋饼的做法图解5

步骤5

加面粉。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳生菜蛋饼的做法图解6

步骤6

按自己口味添加盐。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳生菜蛋饼的做法图解7

步骤7

放入十三香粉。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳生菜蛋饼的做法图解8

步骤8

拌匀备用。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳生菜蛋饼的做法图解9

步骤9

平底锅，放入食用油烧热。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳生菜蛋饼的做法图解10

步骤10

倒入生菜蛋糊糊煎制。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳生菜蛋饼的做法图解11

步骤11

码放阿拉斯加鳕鱼蟹柳。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳生菜蛋饼的做法图解12

步骤12

一面定型后翻另一面煎制。
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳生菜蛋饼的做法图解13

步骤13

成熟后关火出锅，特别香。

鳕鱼蟹柳生菜蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-19

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分类： 一人食 煎 拌 锅具 平底锅
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