清蒸东星斑

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清蒸东星斑是一道极具特色的海鲜佳肴，多以鲜活的东星斑为食材，经简单处理后，以清蒸的方式烹制，最大程度地保留了鱼肉的原汁原味。成菜后，鱼身完整，色泽诱人，肉质洁白细腻、鲜嫩爽滑，入口即化，搭配上葱姜丝与蒸鱼豉油等调料，不仅去腥增香，还赋予了菜品独特的鲜香风味，是餐桌上一道营养与美味兼具的经典粤菜。 分类: 粤菜

清蒸东星斑的用料

鲈鱼 1条 姜 3片
小葱 2根 料酒 2勺
盐 5克 小米椒 2个
味极鲜酱油 2勺

清蒸东星斑的做法

步骤1

66元

清蒸东星斑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-22

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