腊肠炒蒜苗

腊肠炒蒜苗

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bluesky6618
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春季万物复苏，蒜苗吃起来正是鲜嫩的时节，配上自制的腊肠，鲜嫩可口是非常好吃的一道下饭菜。

腊肠炒蒜苗的用料

腊肠 1根 蒜苗 300克
盐 适量 油 适量

腊肠炒蒜苗的做法

腊肠炒蒜苗的做法图解1

步骤1

蒜苗洗净，腊肠切片备用。
腊肠炒蒜苗的做法图解2

步骤2

热锅冷油，加入盐，先放盐防爆。
腊肠炒蒜苗的做法图解3

步骤3

先放入腊肠炒至变色。
腊肠炒蒜苗的做法图解4

步骤4

放入蒜苗继续翻炒。
腊肠炒蒜苗的做法图解5

步骤5

加入一勺油。
腊肠炒蒜苗的做法图解6

步骤6

加入少许热开水。
腊肠炒蒜苗的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后盖上锅盖焖煮两分钟。
腊肠炒蒜苗的做法图解8

步骤8

出锅即是美味哦～非常的下饭。

腊肠炒蒜苗的烹饪技巧

如果炒的时间久就不要焖煮，影响爽脆的口感。我家有老年人牙口不好才会焖煮2分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-23 · 浙江省

©本菜谱的做法由 bluesky6618 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煮 焖 腌
上传我做的这道菜

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