流油的五香咸鸡蛋

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茂蕾
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五香咸鸡蛋的用料

鸡蛋 30个 五香粉 适量
盐 适量 白酒 适量

五香咸鸡蛋的做法

流油的五香咸鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净，晾干水份。
流油的五香咸鸡蛋的做法图解2

步骤2

盐和五香粉比例5：1拌匀。白酒半小碗。
流油的五香咸鸡蛋的做法图解3

步骤3

晾干的鸡蛋先在白酒里洗个澡。
流油的五香咸鸡蛋的做法图解4

步骤4

再到盐里滚一层盐。
流油的五香咸鸡蛋的做法图解5

步骤5

用保鲜膜包严。
流油的五香咸鸡蛋的做法图解6

步骤6

所有鸡蛋裹上盐包好，放在太阳下晒半小时。装入密封的罐子里。半个月都会出油的。
流油的五香咸鸡蛋的做法图解7

步骤7

馋人。

五香咸鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-02

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香 五香味 晚餐 中国菜
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