生椰拿铁慕斯

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生椰拿铁慕斯，女神节的贴心甜品

生椰拿铁慕斯的用料

奶油 350克 糖 45克
吉利丁片 12克 厚椰乳 80克
浓缩咖啡 40克 面包 2片
巧克力 适量

生椰拿铁慕斯的做法

生椰拿铁慕斯的做法图解1

步骤1

准备食材
生椰拿铁慕斯的做法图解2

步骤2

用冷水将吉利丁片泡软
生椰拿铁慕斯的做法图解3

步骤3

咖啡液加热至75后，加入吉利丁片搅拌至融化备用
生椰拿铁慕斯的做法图解4

步骤4

奶油加入糖粉打发至酸奶状
生椰拿铁慕斯的做法图解5

步骤5

然后取一半加入咖啡液中，混合搅拌均匀
生椰拿铁慕斯的做法图解6

步骤6

装入裱花袋，挤入模具，冷冻定型
生椰拿铁慕斯的做法图解7

步骤7

面包片刻出圆形备用
生椰拿铁慕斯的做法图解8

步骤8

椰浆加热至75度后，放入吉利丁片搅拌至融化
生椰拿铁慕斯的做法图解9

步骤9

倒入剩下的奶油中搅拌均匀，装入裱花袋备用
生椰拿铁慕斯的做法图解10

步骤10

先将面包片放入模具中
生椰拿铁慕斯的做法图解11

步骤11

再挤入椰浆奶油，放入冰箱冷冻定型
生椰拿铁慕斯的做法图解12

步骤12

取出冷冻好的慕斯脱模
生椰拿铁慕斯的做法图解13

步骤13

放上水果装饰即可

生椰拿铁慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-05

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 拌 电器 冰箱 甜
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