蒜香蚝油莴苣丝

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【9-257】 这是一个搁外头吃多了好饱扔盘偏清淡存稿的故事……困困的 ----- 2025.03.06

蒜香蚝油莴苣丝的用料

莴笋 大半根 蒜 好几瓣
葱 叶 蚝油 适量
盐 少 糖 来
淀粉 可选 油 自选

蒜香蚝油莴苣丝的做法

蒜香蚝油莴苣丝的做法图解1

步骤1

开火加点油根据笋量和个人喜好往里切蒜片(各种葱也行)
蒜香蚝油莴苣丝的做法图解2

步骤2

小火煎香挪旁边倒上提前削皮收拾干净切丝的脆莴笋
蒜香蚝油莴苣丝的做法图解3

步骤3

大概扒拉软了少抖些蚝油淋勺水进去给丝调色调味道
蒜香蚝油莴苣丝的做法图解4

步骤4

努力翻匀扒拉软了随便揪根丝尝尝生熟咸淡小心烫
蒜香蚝油莴苣丝的做法图解5

步骤5

缺啥补啥比如盐糖，尝着没问题了淋圈水淀粉进去
蒜香蚝油莴苣丝的做法图解6

步骤6

勾个小薄芡把汁拢一拢酌情撒把子小葱花随手一划拉
蒜香蚝油莴苣丝的做法图解7

步骤7

就可以关火找盘挪出锅补葱花瞅两眼爱咋吃咋吃了
蒜香蚝油莴苣丝的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

蒜香蚝油莴苣丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-06 · 山东省

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分类： 煎 清淡 咸 蚝油味 香

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