娃娃菜肉丝面

2621 浏览 103 收藏
收藏
小小的欢喜
小小的欢喜
＋ 关注

白菜肉丝面的用料

瘦肉 50克 娃娃菜 120克
大葱 少量 姜 少量
酱油 适量 盐 适量
挂面 70～110克（约等于70g面粉的生重） 鸡粉 适量

白菜肉丝面的做法

娃娃菜肉丝面的做法图解1

步骤1

娃娃菜（去硬梗）洗净切丝，猪肉切丝，姜切片，葱切葱花。
娃娃菜肉丝面的做法图解2

步骤2

烧水煮面，煮熟备用，如果面提前煮好了，可加一点橄榄油搅拌均匀防粘，最好是先煮好汤，面条就不需要加油了。
娃娃菜肉丝面的做法图解3

步骤3

油稍微多一点，葱姜炝锅，爆香。
娃娃菜肉丝面的做法图解4

步骤4

热油下入肉丝炒变色。
娃娃菜肉丝面的做法图解5

步骤5

放入白菜丝翻炒至变软，放入一勺酱油，翻炒均匀。
娃娃菜肉丝面的做法图解6

步骤6

加水煮开，转小火煮5分钟（保持开锅状态）。
娃娃菜肉丝面的做法图解7

步骤7

加入鸡粉，搅拌均匀。
娃娃菜肉丝面的做法图解8

步骤8

面条放入汤中搅拌均匀即可。

白菜肉丝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-08

©本菜谱的做法由 小小的欢喜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 娃娃菜肉丝面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 娃娃菜肉丝面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活