鳗鱼饭

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迎春而食，来山姆尝鲜正当时！春意盎然山姆将大自然馈赠的鲜嫩春菜都一一准备好了。解锁清爽鲜美的美味，滋养我们的身体吧！
参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

鳗鱼饭的用料

米饭 1碗 鳗鱼 1段
奶油小黄瓜 2条 西兰花 30克
鸡蛋 2个 花生油 15克
盐 1克 芝麻海苔碎 适量

鳗鱼饭的做法

#春日尝鲜#鳗鱼饭的做法图解1

步骤1

吃春菜的过程充满了乐趣。从挑选食材开始，走进菜市场或超市，面对琳琅满目的新鲜春菜，仔细甄别，挑选出最鲜嫩、最优质的那一把，这本身就是一种享受。
#春日尝鲜#鳗鱼饭的做法图解2

步骤2

西兰花肉质紧实，鲜嫩鲜甜
#春日尝鲜#鳗鱼饭的做法图解3

步骤3

山姆蒲烧鳗鱼太绝啦！精选活鳗鱼，经地道蒲烧工艺烤制。外皮纹理清晰，微微焦黄，肉质紧实弹滑，甜香入味，肥而不腻，完全没有土腥味。日式风味唇齿留香，在家也可以轻松搞定美味大餐！
#春日尝鲜#鳗鱼饭的做法图解4

步骤4

鳗鱼切块后烤箱加热
#春日尝鲜#鳗鱼饭的做法图解5

步骤5

开水中放盐、西兰花，煮两分钟捞出备用
#春日尝鲜#鳗鱼饭的做法图解6

步骤6

鸡蛋中放少许盐，打散，锅中放油烧热，倒入蛋液炒至凝固
#春日尝鲜#鳗鱼饭的做法图解7

步骤7

山姆奶油小黄瓜必须冲！每一根都小巧玲珑，瓜皮脆薄颜色白绿，皮薄肉厚超级新鲜，内瓤水润清甜，自带独特的黄瓜香气。无论是直接生食，还是凉拌入菜，都清爽可口，为日常饮食增添别样滋味，完全可以闭眼入！
#春日尝鲜#鳗鱼饭的做法图解8

步骤8

奶油小黄瓜切成条
#春日尝鲜#鳗鱼饭的做法图解9

步骤9

煮好的米饭装入小碗，按压紧实，倒扣在盘中，摆上西兰花
#春日尝鲜#鳗鱼饭的做法图解10

步骤10

摆上鳗鱼和炒好的鸡蛋
#春日尝鲜#鳗鱼饭的做法图解11

步骤11

撒上芝麻海苔碎
#春日尝鲜#鳗鱼饭的做法图解12

步骤12

再来一杯热气腾腾的莲子豆浆，开吃啦！
#春日尝鲜#鳗鱼饭的做法图解13

步骤13

吃春菜，是春天里一场关于健康、欢乐与自然的盛宴。它带给我们的不仅是身体的滋养，更是心灵的慰藉。趁着春光正好，不妨走进厨房，用春菜为自己和家人烹制一份充满爱意与美好的春日佳肴吧。

鳗鱼饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 烤 香 奶香味

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