照烧鸡排饭

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布丁豆丁妈
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烧鸡排的味道鲜美，肉质柔软多汁，是一道非常受欢迎的美食。可以根据自己的口味和喜好，调整调料的比例和烹饪时间，做出不同的口味和风味。 外面买的成品照烧汁添加剂比较多，自己在家调酱汁更放心。厨房调味料我用太太乐，酱油系列口感鲜的自然，口味回甘，轻盐鲜香。红烧酱油，鲜浓入味，上色红润自然不发苦，做烧菜系列非他莫属

照烧鸡排饭的用料

鸡腿 1只 太太乐原味鲜特级鲜酱油 2勺
太太乐鲍汁耗油 2勺 太太乐红烧汁 1勺
糖 1勺 料酒 半勺
清水 半碗

照烧鸡排饭的做法

照烧鸡排饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，用盐和葱姜料酒腌二十分钟
照烧鸡排饭的做法图解2

步骤2

锅内放油，鸡皮一面朝下，中小火煎
照烧鸡排饭的做法图解3

步骤3

煎至微微上色，翻面
照烧鸡排饭的做法图解4

步骤4

煎熟倒入蒜末姜末
照烧鸡排饭的做法图解5

步骤5

碗中倒入两勺太太乐原味鲜特级鲜酱油
照烧鸡排饭的做法图解6

步骤6

加入其他调味料和水搅拌均匀
照烧鸡排饭的做法图解7

步骤7

两勺太太乐鲍汁蚝油
照烧鸡排饭的做法图解8

步骤8

倒入一勺太太乐红烧酱油上色
照烧鸡排饭的做法图解9

步骤9

倒入调好的料汁
照烧鸡排饭的做法图解10

步骤10

中小火收汁
照烧鸡排饭的做法图解11

步骤11

鲜美多汁酱香浓郁
照烧鸡排饭的做法图解12

步骤12

太香啦

照烧鸡排饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-12

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载
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    / 13 照烧鸡排饭的做法步骤

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