酱香豆腐

酱香豆腐

精品 独家
1.1万 浏览 297 收藏
收藏
🌸雪儿倾情的私房菜🌸
🌸雪儿倾情的私房菜🌸
＋ 关注


酱香浓郁炖豆腐， 汤汁醇厚暖心头。 嫩滑入口即化开， 美味佳肴乐悠悠。

酱香豆腐的用料

卤水豆腐 一块 黄豆酱 2勺
青蒜 1根 大葱 1/3根
淀粉 1勺 老抽 1勺
生抽 2勺 小米辣 1个

酱香豆腐的做法

酱香豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐用手掰成块
酱香豆腐的做法图解2

步骤2

青蒜和葱切段（青蒜叶子出锅前放）
酱香豆腐的做法图解3

步骤3

将黄豆酱、生抽、老抽、小米辣和淀粉加水搅拌均匀（口重可以加少许食盐）备用
酱香豆腐的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油热放入豆腐，煎成两面微微发黄
酱香豆腐的做法图解5

步骤5

倒入调好的料汁，小火炖煮
酱香豆腐的做法图解6

步骤6

等汤汁收的差不多了撒入青蒜叶进行翻炒即可出锅
酱香豆腐的做法图解7

步骤7

豆腐本身质地细腻，当与酱香味道完美融合后，酱香味道会充分渗透到豆腐中，使其更加美味，让人回味无穷。

酱香豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-14

©本菜谱的做法由 🌸雪儿倾情的私房菜🌸 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 香 蒜香味 酱香味 葱香味
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 酱香豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 酱香豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活