春日尝鲜/荠菜炒饭

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喜洋洋717
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春日到，菜花香 与中国菜籽油销量第一的品牌，外婆乡小榨菜籽油一起，不负春日好“食光”。 又到了吃荠菜的季节，和朋友一起走进绿意盎然的田野，亲手挖着鲜嫩的荠菜，感受着大自然的馈赠。鲜嫩的荠菜使用外婆乡小榨菜籽油来炒米饭，春天独有的味道，新鲜的食材加上浓香的菜籽油，真的是太香啦，还原记忆中的小时候的菜油香。
参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

荠菜炒饭的用料

野荠菜 150克 剩米饭 1碗
外婆乡小榨菜籽油 1勺 盐 2克
鸡精 2克

荠菜炒饭的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#春日尝鲜/荠菜炒饭的做法图解1

步骤1

野荠菜摘洗干净
#寻味外婆乡传承春日宴#春日尝鲜/荠菜炒饭的做法图解2

步骤2

锅中水开放入荠菜焯水30秒，捞出过凉挤干水分
#寻味外婆乡传承春日宴#春日尝鲜/荠菜炒饭的做法图解3

步骤3

切碎备用
#寻味外婆乡传承春日宴#春日尝鲜/荠菜炒饭的做法图解4

步骤4

锅热放入外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡传承春日宴#春日尝鲜/荠菜炒饭的做法图解5

步骤5

放入切好的荠菜翻炒均匀
#寻味外婆乡传承春日宴#春日尝鲜/荠菜炒饭的做法图解6

步骤6

倒入米饭，加盐和鸡精
#寻味外婆乡传承春日宴#春日尝鲜/荠菜炒饭的做法图解7

步骤7

翻炒均匀即可
#寻味外婆乡传承春日宴#春日尝鲜/荠菜炒饭的做法图解8

步骤8

出锅装盘

荠菜炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-21

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 回忆童年
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