打工人快手菜丨烧豆腐

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七好食光😘
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打工人结束一天疲惫，就馋这一口烧豆腐！软嫩的豆腐裹上鸡蛋在锅里和浓郁酱汁碰撞，每块都吸饱了鲜味，就是一道快手好吃的下饭菜，快来做起来吧~~~~
参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

烧豆腐的用料

北豆腐 1块 鸡蛋 2个
青椒 1个 胡萝卜 1根

烧豆腐的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#打工人快手菜丨烧豆腐的做法图解1

步骤1

鸡蛋切片，裹上鸡蛋液
#寻味外婆乡传承春日宴#打工人快手菜丨烧豆腐的做法图解2

步骤2

青椒胡萝卜切片
#寻味外婆乡传承春日宴#打工人快手菜丨烧豆腐的做法图解3

步骤3

先煎豆腐成两面金黄，捞出备用
#寻味外婆乡传承春日宴#打工人快手菜丨烧豆腐的做法图解4

步骤4

热锅倒油，先炒洋葱块，再倒入青椒和胡萝卜块翻炒
#寻味外婆乡传承春日宴#打工人快手菜丨烧豆腐的做法图解5

步骤5

倒入煎过的鸡蛋，翻炒，倒入一勺生抽，撒一小勺松鲜鲜翻炒均匀
#寻味外婆乡传承春日宴#打工人快手菜丨烧豆腐的做法图解6

步骤6

铛铛铛，做好啦，快来做起来吧~~~

烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-21 · 山西省

©本菜谱的做法由 七好食光😘 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 炒 煎 快手菜
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