蒜辣蚝油青菜蛋

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【9-275】 这是一个鸡鸭鹅蛋啥都行油多油少看心情的故事……周一主打一个快 ----- 2025.03.24

蒜辣蚝油青菜蛋的用料

乌塌菜 可换 鹅蛋 一个
蒜 好几瓣 辣椒面 粗
蚝油 适量 盐 可选
油 自选

蒜辣蚝油青菜蛋的做法

蒜辣蚝油青菜蛋的做法图解1

步骤1

开火热锅加油磕鹅蛋麻利划散炒成大蛋块，关火挪出锅等会儿用
蒜辣蚝油青菜蛋的做法图解2

步骤2

再次开火酌情补油扔上些蒜片粗粒辣椒面增香
蒜辣蚝油青菜蛋的做法图解3

步骤3

小火煎一煎倒上提前收拾干净切碎的乌塌菜梗
蒜辣蚝油青菜蛋的做法图解4

步骤4

顺手撒咩咩盐大概扒拉软了倒上余下的青菜叶
蒜辣蚝油青菜蛋的做法图解5

步骤5

咔咔颠匀抖些蚝油进去找补下味道，拿不准量可以随便揪粒菜尝尝小心烫
蒜辣蚝油青菜蛋的做法图解6

步骤6

缺啥补啥抢救下感觉差不离了倒上开头炒好的大蛋块
蒜辣蚝油青菜蛋的做法图解7

步骤7

随手一拌再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋就好了
蒜辣蚝油青菜蛋的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

蒜辣蚝油青菜蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-24 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 咸 蚝油味

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