豉油王肉肉

精品 独家
1.2万 浏览 671 收藏
收藏
萌萌哒大爷
萌萌哒大爷
＋ 关注

豉油王肉肉的用料

五花肉 1条 鸡翅 10只
鸡蛋 4个 柚子皮 1个
料酒 半碗 醋 半碗
生抽 1碗 老抽 2勺
香叶 3片 八角 2瓣
陈皮丝 小许 冰糖 适量
蒜片 适量

豉油王肉肉的做法

豉油王肉肉的做法图解1

步骤1

所有材料加水 料酒和醋焯水后切块（加醋让肉更软）
豉油王肉肉的做法图解2

步骤2

如图材料备好
豉油王肉肉的做法图解3

步骤3

一碗生抽加两勺老抽调匀备用
豉油王肉肉的做法图解4

步骤4

起锅烧油把蒜片 香叶 八角 陈皮丝炒香
豉油王肉肉的做法图解5

步骤5

炒香后锅底加一点水然后按顺序 柚子皮 五花肉 鸡翅 鸡蛋放入锅中
豉油王肉肉的做法图解6

步骤6

放好后加入所有调料和水 刚好没过肉类
豉油王肉肉的做法图解7

步骤7

煮沸后转小火焖煮50分钟 起锅前需要试味（咸了放糖 淡了放酱油和小许盐即可）

豉油王肉肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-27

©本菜谱的做法由 萌萌哒大爷 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 酸
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 豉油王肉肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 豉油王肉肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活