外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚

外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚

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兄弟们已经连续工作三周了，一定要给大家改善一下伙食

甲鱼炖猪脚的用料

甲鱼 2500克 猪脚 1根
姜 5片 蒜 6瓣
指天椒 酱油 4勺

甲鱼炖猪脚的做法

外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解1

步骤1

甲鱼洗干净，晾干备用
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解2

步骤2

猪蹄洗干净，晾干备用
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解3

步骤3

猪蹄焯水
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解4

步骤4

去浮末
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解5

步骤5

准备配菜
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解6

步骤6

锅热下油
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解7

步骤7

炒香配菜
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解8

步骤8

下入猪蹄翻炒
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解9

步骤9

下入干辣椒、大料
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解10

步骤10

下料酒
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解11

步骤11

生抽老抽，盐和胡椒粉
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解12

步骤12

下入啤酒
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解13

步骤13

转砂锅炖煮三十分钟
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解14

步骤14

甲鱼焯水
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解15

步骤15

去浮末
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解16

步骤16

猪脚炖煮三十分钟以后，锅热下油，下猪油
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解17

步骤17

下甲鱼翻炒
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解18

步骤18

下配料继续翻炒
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解19

步骤19

炒香
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解20

步骤20

下料酒，盐
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解21

步骤21

啤酒
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解22

步骤22

继续翻炒
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解23

步骤23

猪脚已经炖烂，下入甲鱼中
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解24

步骤24

小火炖煮三十分钟
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解25

步骤25

出锅
外出创业兄弟餐之甲鱼炖猪脚的做法图解26

步骤26

送给大家吃

甲鱼炖猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-29 · 江西

©本菜谱的做法由 Johngyzq 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 辣 香
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