面条菜

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春菜中的一种

面条菜的用料

鲜嫩面条菜 200克 面粉 100克
食用油 15克 盐 2克

面条菜的做法

面条菜的做法图解1

步骤1

面条菜仔细清洗干净，去掉老根。
面条菜的做法图解2

步骤2

撒上油，用手拌匀，再撒上盐和面粉。
面条菜的做法图解3

步骤3

用手翻拌均匀，让每一颗菜都沾上面粉即可，不需要太厚。
面条菜的做法图解4

步骤4

蒸锅水开后，铺上面条菜，蒸7分钟取出即可。
面条菜的做法图解5

步骤5

成品，可以沾着蒜汁吃。

面条菜的烹饪技巧

如果直接吃，盐可以放4克。如果沾料汁吃，盐放1～2克就可以了。 可以将其中60克面粉换成玉米粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-31 · 北京

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分类： 蒸 拌 锅具 主食 午餐
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