玉米胡萝卜饺子

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小盆友们特意想吃家里包的饺子，今天匆忙去超市买了新鲜的食材，花了好几个小时工夫，自己拌的馅料够香，皮薄馅料足，终于完工了，最近的早餐已有。每天早上起来一蒸，多么省事省时间，关键味道还不错的！

玉米胡萝卜饺子的用料

饺子皮 适量 前腿肉 400克
玉米 半根 胡萝卜 半根
干香菇 30克 姜 1小块
葱白 3段 清水 20克
香油 半勺 生抽 3勺
蚝油 3勺 砂糖 1勺
盐 适量 五香粉 半勺
食用油 3勺 鸡蛋 1个

玉米胡萝卜饺子的做法

玉米胡萝卜饺子的做法图解1

步骤1

准备好肉馅，胡萝卜粒，玉米粒，葱花，饺皮
玉米胡萝卜饺子的做法图解2

步骤2

玉米剥下来，一粒一粒的口感更好，跟刀切下来的还是不一样。
玉米胡萝卜饺子的做法图解3

步骤3

葱花切碎
玉米胡萝卜饺子的做法图解4

步骤4

胡萝卜切小丁
玉米胡萝卜饺子的做法图解5

步骤5

肉馅里加入适量的调料搅拌均匀，一定要加葱姜水，给味道提鲜，去腥效果
玉米胡萝卜饺子的做法图解6

步骤6

胡萝卜炒熟一下，加一点耗油在里面，放凉了备用
玉米胡萝卜饺子的做法图解7

步骤7

搅拌好的肉馅放在冰箱里冷藏起来，到时会好包一些。
玉米胡萝卜饺子的做法图解8

步骤8

将食材全部放入肉馅里，搅拌均匀一下
玉米胡萝卜饺子的做法图解9

步骤9

葱花放边上，边包边和一些葱花在馅料里即可
玉米胡萝卜饺子的做法图解10

步骤10

时间比较紧张，从超市买了现成饺皮回来包的
玉米胡萝卜饺子的做法图解11

步骤11

包成自己想要的形状
玉米胡萝卜饺子的做法图解12

步骤12

捏一些褶子出来，会好看一点。
玉米胡萝卜饺子的做法图解13

步骤13

包好了，放冰箱冷冻起来，冻2-3小时左右，拿保鲜袋装起来，想吃时就特别方便了。自己做的食材新鲜，口感更好一些。

玉米胡萝卜饺子的烹饪技巧

肉馅和好记得冷藏一下，包起来好包一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-02

©本菜谱的做法由 蓓蓓美食手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 香 中国菜 大众人群 中老年 50-64岁
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