蒜香罗氏虾

蒜香罗氏虾

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Johngyzq
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小朋友想吃小龙虾，可惜这个时候的不肥美，所以用三斤罗氏虾代替

蒜香罗氏虾的用料

罗氏虾 50只 姜 2片
葱 5g 花椒 1g
香糟卤 200ml 冰水 100 ml
盐 5克 料酒 1勺

蒜香罗氏虾的做法

蒜香罗氏虾的做法图解1

步骤1

准备好罗氏虾三斤，其头太坚硬，别弄伤小朋友所以剪了去
蒜香罗氏虾的做法图解2

步骤2

配菜准备大葱、洋葱、生姜
蒜香罗氏虾的做法图解3

步骤3

大蒜多一点
蒜香罗氏虾的做法图解4

步骤4

锅热下油
蒜香罗氏虾的做法图解5

步骤5

下入罗氏虾
蒜香罗氏虾的做法图解6

步骤6

两面金黄
蒜香罗氏虾的做法图解7

步骤7

备用
蒜香罗氏虾的做法图解8

步骤8

锅热再下油，下配菜
蒜香罗氏虾的做法图解9

步骤9

下入大蒜
蒜香罗氏虾的做法图解10

步骤10

炒香
蒜香罗氏虾的做法图解11

步骤11

下入罗氏虾翻炒
蒜香罗氏虾的做法图解12

步骤12

下入料酒
蒜香罗氏虾的做法图解13

步骤13

生抽
蒜香罗氏虾的做法图解14

步骤14

盐、鸡精、老抽、蚝油
蒜香罗氏虾的做法图解15

步骤15

下入啤酒
蒜香罗氏虾的做法图解16

步骤16

小火慢炖
蒜香罗氏虾的做法图解17

步骤17

三十分钟以后把配菜夹起
蒜香罗氏虾的做法图解18

步骤18

再次下入大蒜，翻炒
蒜香罗氏虾的做法图解19

步骤19

下入蒜叶
蒜香罗氏虾的做法图解20

步骤20

美味既成

蒜香罗氏虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-05 · 江西省

©本菜谱的做法由 Johngyzq 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 香 蒜香味 葱香味
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