加拿大北极虾海鲜波奇饭

加拿大北极虾海鲜波奇饭

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高蛋白低脂肪的美食，北极虾海鲜波奇饭超美味。
参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

加拿大北极虾海鲜波奇饭的用料

加拿大北极虾 200克 三文鱼 1片
鱼子酱 2勺 蛋黄酱 1勺
甜辣酱 1勺 生抽 2勺
柠檬汁 5滴 海苔碎 5克
白芝麻 适量 青芥酱 1勺

加拿大北极虾海鲜波奇饭的做法

#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾海鲜波奇饭的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾海鲜波奇饭的做法图解2

步骤2

先把三文鱼排切成小块放入碗中。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾海鲜波奇饭的做法图解3

步骤3

加蛋黄酱、甜辣酱、鱼子酱、生抽和少许白芝麻。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾海鲜波奇饭的做法图解4

步骤4

最后挤一点点青芥末搅拌均匀待用。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾海鲜波奇饭的做法图解5

步骤5

牛油果对半切开取出果肉切成小块。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾海鲜波奇饭的做法图解6

步骤6

放在碗中挤入半个柠檬汁，加少许盐，搅拌均匀待用。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾海鲜波奇饭的做法图解7

步骤7

加拿大北极虾开水焯一下捞出备用。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾海鲜波奇饭的做法图解8

步骤8

碗中米饭上撒拌饭海苔并搅拌均匀。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾海鲜波奇饭的做法图解9

步骤9

摆上三文鱼、加拿大北极虾、玉米粒完成。

加拿大北极虾海鲜波奇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-08 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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