爽口海蛎子

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海蛎子是比较常见贝类食物，其中含有非常丰富的蛋白质，属于小分子蛋白，在食用后能逐渐被消化系统吸收，海蛎子当中的维生素和微量元素含量也是比较高，其中包括维生素b族、钙元素、铁元素、磷元素等。海蛎子在食用后可以有效提供人体所需营养，还可以有效增强体内免疫细胞活性，和促进免疫分泌，可以减少多种疾病感染。
参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

爽口海蛎子的用料

海蛎头 1500克 香葱 2根
香菜 2根 小米辣 2个
豪吉麻辣川香汁 2勺 糖 1勺
蚝油 1勺 陈醋 2勺
味精 1匙 一品鲜酱油 1勺

爽口海蛎子的做法

#做川菜用豪吉#爽口海蛎子的做法图解1

步骤1

在海边刚刚打捞上来的海蛎头，准备做一道有特色的美味佳肴噢！
#做川菜用豪吉#爽口海蛎子的做法图解2

步骤2

用小刷子一个个刷洗干净，控一下多余水分。
#做川菜用豪吉#爽口海蛎子的做法图解3

步骤3

处理工净海蛎头，依次放入烧开的蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
#做川菜用豪吉#爽口海蛎子的做法图解4

步骤4

蒸好的海蛎头有的微微开口，取出海蛎肉，没有开口的用工具给剥开，这一步一定要注意安全噢！
#做川菜用豪吉#爽口海蛎子的做法图解5

步骤5

准备辅料香菜、香葱、小米辣备用。
#做川菜用豪吉#爽口海蛎子的做法图解6

步骤6

香葱、香菜、小米辣切成大小均匀的小粒粒。
#做川菜用豪吉#爽口海蛎子的做法图解7

步骤7

放入这道美味灵魂的调味料豪吉麻辣川香汁
#做川菜用豪吉#爽口海蛎子的做法图解8

步骤8

放入其它调味料蚝油、陈醋、糖、一品鲜酱油、味精。
#做川菜用豪吉#爽口海蛎子的做法图解9

步骤9

所有的调味料拌匀入味即可
#做川菜用豪吉#爽口海蛎子的做法图解10

步骤10

盘中摆入洗好的生菜做装饰，再依次摆上处理好的海蛎头。
#做川菜用豪吉#爽口海蛎子的做法图解11

步骤11

均匀的淋上入味的调料汁就大功告成了。
#做川菜用豪吉#爽口海蛎子的做法图解12

步骤12

有了豪吉麻辣川香汁的调味就是打开味蕾，就是味蕾的盛宴。
#做川菜用豪吉#爽口海蛎子的做法图解13

步骤13

海蛎子肉肉营养价值非常丰富，经常食用对身体有益。
#做川菜用豪吉#爽口海蛎子的做法图解14

步骤14

海蛎子肉肉入口鲜嫩爽口，海边的孩子就是有口福呢！
#做川菜用豪吉#爽口海蛎子的做法图解15

步骤15

豪吉麻辣川香汁这款调味料是我家的主打味道，老少皆宜离不开的味道。
#做川菜用豪吉#爽口海蛎子的做法图解16

步骤16

爽口海蛎子是宴客的拿手好菜肴，豪吉麻辣川香汁制作方法多样化，凉拌、炒烹、调馅都可以，味道那是一级棒

爽口海蛎子的烹饪技巧

豪吉麻辣川香汁制作方法多样化，凉拌、炒烹、调馅都可以，味道那是一级棒 豪吉麻辣川香汁这款调味料是我家的主打味道，老少皆宜离不开的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-09 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 蒸 拌 锅具
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