黑芝麻山药发糕

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无需揉面，搅一搅就成功！ 松松软软，芝香浓郁，营养又好吃~

黑芝麻山药发糕的用料

洲星肠粉预拌粉 150克 山药 40克
黑芝麻 60克 面粉 30克
耐高糖酵母粉 3克 白砂糖 50克
纯牛奶 150毫升 蒸碗（或其它耐高温容器） 4个

黑芝麻山药发糕的做法

黑芝麻山药发糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
黑芝麻山药发糕的做法图解2

步骤2

40克山药、60克黑芝麻，200毫升清水放入破壁机打成米糊状
黑芝麻山药发糕的做法图解3

步骤3

再加入150克肠粉预拌粉，30克面粉，3克酵母粉、50克白砂糖、150毫升纯牛奶，搅拌至顺滑状态。
黑芝麻山药发糕的做法图解4

步骤4

保鲜膜盖住发酵1小时候，发酵好后能看到很多气孔；搅拌均匀排出气孔完成粉浆。
黑芝麻山药发糕的做法图解5

步骤5

蒸锅烧开水，放入4个蒸碗，倒入粉浆，表面撒上红枣碎。大火蒸20分钟左右
黑芝麻山药发糕的做法图解6

步骤6

用牙签插进去，不粘即是熟了。
黑芝麻山药发糕的做法图解7

步骤7

松松软软，芝香浓郁
黑芝麻山药发糕的做法图解8

步骤8

营养又好吃~

黑芝麻山药发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
分类： 加餐 蒸 拌 电器 料理机
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