【空气炸锅】酥皮小鸡腿

独家
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酥皮小鸡腿的用料

鸡中翅 4个 3瓣
生抽 1勺 1勺
黑胡椒 一点 蚝油 一勺
鸡蛋液 裹满 生粉(淀粉) 裹满
炸鸡粉(或者面粉:玉米淀粉1比1) 裹满

酥皮小鸡腿的做法

步骤1

鸡腿扎孔|开花刀,蒜末,生抽,盐,黑胡椒,蚝油腌制鸡腿半小时

步骤2

裹满鸡蛋液和生粉

步骤3

再裹一层炸鸡粉或自制炸鸡粉

步骤4

表面一点油(半瓶盖),铺一点长条洋葱,空气炸锅180度25分钟(中途翻面)

酥皮小鸡腿的烹饪技巧


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创建时间:2025-04-12

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