鸡丁土豆拌饭

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

鸡丁土豆拌饭的用料

鸡肉 1块 土豆 1个
青红椒 各1个

鸡丁土豆拌饭的做法

鸡丁土豆拌饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，放入生抽、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟； 提前准备好碗汁：两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、半勺白糖、少许盐、小碗清水；
鸡丁土豆拌饭的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入鸡丁炒至变色；
鸡丁土豆拌饭的做法图解3

步骤3

放入土豆丁翻炒；
鸡丁土豆拌饭的做法图解4

步骤4

倒入调好的碗汁；
鸡丁土豆拌饭的做法图解5

步骤5

烧开后，盖上盖子焖煮至土豆软烂即可；
鸡丁土豆拌饭的做法图解6

步骤6

出锅前撒上青红椒丁，淋入水淀粉收浓汤汁后倒入蒸好的米饭翻拌均匀即可～

鸡丁土豆拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-13

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 蒸 焖 拌
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