加拿大北极虾奶油浓汤

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加拿大北极虾奶油浓汤,奶香浓郁,虾肉鲜美清甜,滋补又暖身。精选北极虾,搭配迷迭香、黄油等食材,经慢煮细熬,融入淡奶油的醇厚,撒上盐和黑胡椒调味,简单几步,美味即成,尽享浓汤好滋味。
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加拿大北极虾奶油浓汤的用料

加拿大北极虾 200g 黄油 1个
淡奶油 50毫升 浓缩高汤 100毫升
洋葱 1个 胡萝卜 1根
土豆 1个 迷迭香 50克
黑胡椒盐 20克

加拿大北极虾奶油浓汤的做法

#春日露营#  加拿大北极虾奶油浓汤的做法图解1

步骤1

纯野生的加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾,在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱,没有煮熟环节,这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪,也可以解冻做刺身生吃,北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯,可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾,比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅,怎么方便怎么来。
#春日露营#  加拿大北极虾奶油浓汤的做法图解2

步骤2

黄油在锅中融化(融化后,放一点油不容易焦化)。
#春日露营#  加拿大北极虾奶油浓汤的做法图解3

步骤3

倒入洋葱炒香,再倒入胡萝卜块和土豆块翻炒。
#春日露营#  加拿大北极虾奶油浓汤的做法图解4

步骤4

炒至菜微微油润后,倒入清水和浓缩高汤,焖煮一会。
#春日露营#  加拿大北极虾奶油浓汤的做法图解5

步骤5

大概煮10分钟,倒入淡奶油继续焖煮。
#春日露营#  加拿大北极虾奶油浓汤的做法图解6

步骤6

稍微煮奶白色后放入北极虾、撒盐和黑胡椒调味,继续煮一会。
#春日露营#  加拿大北极虾奶油浓汤的做法图解7

步骤7

放上迷迭香增香就完成。

加拿大北极虾奶油浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-04-14 · 北京市

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