早八人必学！3分钟搞定包菜炒鸡蛋

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包菜炒鸡蛋做法家常又出彩。脆甜包菜碰上嫩滑鸡蛋，经热油快速翻炒，二者香味相互渗透。成品色泽清新，黄绿相间。吃起来，既有包菜的清爽脆口，又有鸡蛋的软嫩鲜香，营养均衡，简单快手，是家庭餐桌上倍受欢迎的美味。

包菜炒鸡蛋的用料

包菜 半个 胡萝卜 半根
鸡蛋 两个 葱 1段
姜 2片 蒜 3瓣
盐 1克 鸡精 1克
生抽 半勺

包菜炒鸡蛋的做法

 早八人必学！3分钟搞定包菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

包菜处理干净，切一厘米左右的宽丝
 早八人必学！3分钟搞定包菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝备用
 早八人必学！3分钟搞定包菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

葱姜蒜备好
 早八人必学！3分钟搞定包菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热锅凉油，下入鸡蛋炒散盛出
 早八人必学！3分钟搞定包菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

另起锅烧油，葱姜蒜爆香
 早八人必学！3分钟搞定包菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

接着下入胡萝卜丝煸炒至断生
 早八人必学！3分钟搞定包菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

再下包菜继续翻炒
 早八人必学！3分钟搞定包菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

最后下入炒好的鸡蛋，调味放半勺生抽1克盐鸡精，大火翻炒均匀即可出锅
 早八人必学！3分钟搞定包菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

上桌了，是不是很有食欲开动吧

包菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前

©本菜谱的做法由 食趣先森 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 爆 炒 煸
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