法式黑松露土豆泥

法式黑松露土豆泥

精品
6395 浏览 166 收藏
收藏
米七林的料理
米七林的料理
＋ 关注


宝子们，一定要试试在家复刻的法式黑松露土豆泥！精选土豆，蒸熟后压成细腻泥状。加入牛奶、黄油搅拌至丝滑，再调入珍贵黑松露酱。入口先是土豆泥的绵密软糯，随后黑松露独特香气散开，醇厚且迷人。仿佛将法式优雅融入一勺泥中。 烹饪小技巧：土豆尽量选粉质高的；蒸好趁热加牛奶黄油，搅拌更顺滑。简单几步，在家享受法式风情美味，超绝！

法式黑松露土豆泥的用料

土豆 2~3个 黑松露酱 500克
橄榄油 650克 海盐 适量

法式黑松露土豆泥的做法

法式黑松露土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆凉水下锅，加盐煮熟。
法式黑松露土豆泥的做法图解2

步骤2

将土豆去皮压成泥。
法式黑松露土豆泥的做法图解3

步骤3

锅中放入黄油，牛奶
法式黑松露土豆泥的做法图解4

步骤4

加入土豆泥。
法式黑松露土豆泥的做法图解5

步骤5

加一勺黑松露酱和盐
法式黑松露土豆泥的做法图解6

步骤6

搅拌至粘稠。
法式黑松露土豆泥的做法图解7

步骤7

最后摆盘中间可以放一勺黑松露酱，撒些欧芹碎跟芝士粉点缀。

法式黑松露土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-16

©本菜谱的做法由 米七林的料理 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 煮 拌 外国菜 法国菜
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 法式黑松露土豆泥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 法式黑松露土豆泥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活