双皮奶的蓝调炼曲

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滴滴!这是一份高颜值的打工人野餐甜品指南,送给热爱生活的你!双皮奶的蓝调炼曲,在这个春天惊艳你的味蕾。 食材简单,在家就能轻松搞定~使用雀巢鹰唛炼奶搭配水果或蜜豆,再由天然蝶豆花渲染出春天的梦幻蓝。鹰唛炼奶中的生牛乳与双倍钙蛋白让双皮奶口感更加细腻绵密,入口丝滑浓郁。 打工人福利,这个春天和我一起美美地过吧。

蓝调炼曲的用料

雀巢鹰唛炼奶 40克 雀巢淡奶油 80克
白砂糖 4克 双皮奶粉 100克
清水 600克 蝶豆花干 4-6个
装饰水果/蜜豆 适量 薄荷叶 3片

蓝调炼曲的做法

双皮奶的蓝调炼曲的做法图解1

步骤1

1. 食材一览。
双皮奶的蓝调炼曲的做法图解2

步骤2

2. 蝶豆花干泡热水,放一旁备用。
双皮奶的蓝调炼曲的做法图解3

步骤3

3. 双皮奶粉一半加入普通清水,倒入锅中,小火加热至两者混匀。
双皮奶的蓝调炼曲的做法图解4

步骤4

4. 双皮奶粉一半加入蝶豆花水,倒入锅中,小火加热至两者混匀。
双皮奶的蓝调炼曲的做法图解5

步骤5

5. 白色的双皮奶加入雀巢鹰唛炼奶,搅拌均匀。增加甜味的同时能让双皮奶口感更加细腻绵密。
双皮奶的蓝调炼曲的做法图解6

步骤6

6. 蓝色的双皮奶加入雀巢鹰唛炼奶,搅拌均匀。增加甜味的同时能让双皮奶口感更加细腻绵密。
双皮奶的蓝调炼曲的做法图解7

步骤7

7. 白色双皮奶先倒入布丁杯,等待冷却凝固。
双皮奶的蓝调炼曲的做法图解8

步骤8

8. 凝固后再倒入蓝色双皮奶,等待冷却凝固。
双皮奶的蓝调炼曲的做法图解9

步骤9

9. 双皮奶完全凝固后,淡奶油加白砂糖打发至裱花状态。
双皮奶的蓝调炼曲的做法图解10

步骤10

10. 挤上奶油花。
双皮奶的蓝调炼曲的做法图解11

步骤11

11. 加入水果、蜜豆,薄荷叶装饰。
双皮奶的蓝调炼曲的做法图解12

步骤12

12. 双皮奶的蓝调炼曲,完成!

蓝调炼曲的烹饪技巧

1. 变色双皮奶需要等一边凝固之后再加入另一种颜色的。 2. 装饰可使用新鲜水果、蜜豆和薄荷叶等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-04-17

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