宫保鸡丁

宫保鸡丁

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心清似水淡若云
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宫保鸡丁的用料

鸡腿 2个 花生 80克（一把）
黄瓜 1根 自制鱼香料 80克
盐 少许 老抽 半勺
玉米淀粉 1勺 大葱 1根
花椒粒 10粒 二荆条干辣椒 4个

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

食材准备 小云家自制鱼香料、去骨鸡腿肉、黄瓜一根，重庆本地大葱
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡腿肉切丁，盐、玉米淀粉腌制
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

油热下入花椒粒，二荆条辣椒段，鸡肉滑散
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

放入黄瓜丁，自制鱼香料，少许盐，半勺老抽
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

最后放入葱段，油酥花生米，炒均勾芡出锅
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

酸甜辣开胃
宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

我爱吃的这一口菜
宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

下饭又下酒

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-18

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 辣 香 葱香味
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    / 9 宫保鸡丁的做法步骤

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