米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨

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这款松露鸡肉土豆派,简直绝了!不用去餐厅排队, 在家就能享受米其林餐厅的精致美味,就能吃到高级感爆棚的松露香气,松露的奢华气息裹着奶香直冲天灵盖!想想就开心!太满足了! 周末在家试试,做好带着孩子野营⛺️,大户外和味蕾都得到享受‍♂️
参与活动: #快来一起露营!不然春天就要过去啦#

松露鸡肉土豆派的用料

鸡胸肉 300克 土豆 2个
玉米淀粉 1大勺 料酒 适量
9菇鲜 适量 蚝油 适量
黑胡椒海盐 适量 黑松露酱 1勺
橄榄油 适量

松露鸡肉土豆派的做法

#春日露营#米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切丁,鸡肉丁中加入料酒1勺,9菇鲜2勺,耗油1勺、黑胡椒海盐适量,抓匀腌制30分钟
#春日露营#米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨的做法图解2

步骤2

土豆洗净去皮,切小颗粒 起锅烧水,水开后倒入土豆丁焯水2分钟捞出,
#春日露营#米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨的做法图解3

步骤3

捞出的土豆粒加入鸡肉丁中,加入1勺黑松露酱,1大勺玉米淀粉抓匀
#春日露营#米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨的做法图解4

步骤4

将鸡肉土豆丁捏成团,放入空气炸锅中 刷一层橄榄油,空气炸锅180度25分钟
#春日露营#米其林同款松露鸡肉土豆派,香到邻居敲门问配方!✨的做法图解5

步骤5

出锅后撒点欧芹碎,焦香四溢的黑松露鸡肉土豆派,完成✅

松露鸡肉土豆派的烹饪技巧

淀粉加适量避免不成团哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:5天前

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