救命！这道家庭版手撕鸡也太香了吧！一口沦陷！！

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不用去饭店，在家就能复刻超绝美味！鲜嫩多汁的鸡腿肉，裹满浓郁料汁，每一口都超满足！ 只需简单腌制，丢进电饭锅一键搞定，厨房小白也能轻松拿捏！撕开鸡肉的瞬间，香气扑鼻，鸡肉软嫩脱骨，一抿就化！撒上芝麻和葱花，颜值和美味直接拉满！ 无论是当正餐主菜，还是追剧小零食，都超合适！赶紧码住菜谱，周末就动手试试，相信我，你一定会爱上这一口！ 快@你的饭搭子，一起实现手撕鸡自由！

手撕鸡的用料

鸡腿 2只 9菇鲜 3勺
料酒 3勺 白糖 1勺
蚝油 2勺 葱 1根
大蒜 5瓣 姜片 5片
盐 少许 白芝麻 少许
葱花 少许

手撕鸡的做法

救命！这道家庭版手撕鸡也太香了吧！一口沦陷！！的做法图解1

步骤1

鸡腿用热水烫一下。
救命！这道家庭版手撕鸡也太香了吧！一口沦陷！！的做法图解2

步骤2

1勺红糖、3勺料酒、2勺蚝油、3勺9菇鲜、少许盐抓匀腌制半小时。
救命！这道家庭版手撕鸡也太香了吧！一口沦陷！！的做法图解3

步骤3

电饭锅底部放葱、姜、蒜，摆放好鸡腿。
救命！这道家庭版手撕鸡也太香了吧！一口沦陷！！的做法图解4

步骤4

剩余腌料也倒进去，按煮饭键即可。
救命！这道家庭版手撕鸡也太香了吧！一口沦陷！！的做法图解5

步骤5

把鸡肉撕成块。
救命！这道家庭版手撕鸡也太香了吧！一口沦陷！！的做法图解6

步骤6

淋上料汁，撒上芝麻和葱花，记好了。

手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:23分钟前

©本菜谱的做法由 大山川小厨房 编写，未经授权不得转载
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