剁椒秋葵加拿大北极虾

剁椒秋葵加拿大北极虾

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八鲜过海
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说到剁椒，许多人第一反应就是剁椒鱼头。今天我们用剁椒搭配加拿大熟冻北极虾和秋葵联手烹制一道美食，此菜口味香辣，虾肉紧实，秋葵养生，香辣虾我们总吃，这道剁椒虾相信一定会抓住你的胃口。
参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

剁椒秋葵加拿大北极虾的用料

加拿大北极虾 200g 秋葵 5根
剁椒 2勺 蒜末 3大勺
姜丝 10根 白糖 1勺
白酒 1勺 橄榄油 1小勺

剁椒秋葵加拿大北极虾的做法

#春日露营# 剁椒秋葵加拿大北极虾的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾“黑头”就是深海中的浮游动物，因为它们也是生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海，所以和北极虾一样，也是没有任何危害的。如果您不喜欢，将虾头丢弃即可，但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在，才更说明北极虾是真正的“野生虾”。
#春日露营# 剁椒秋葵加拿大北极虾的做法图解2

步骤2

加拿大北极虾室温解冻即可，如果时间来不及可以用冷水浸泡解冻，切勿用热水焯烫；秋葵洗净，切掉尾部，将其切成斜片。
#春日露营# 剁椒秋葵加拿大北极虾的做法图解3

步骤3

锅内油热后，将蒜末、姜丝爆香。
#春日露营# 剁椒秋葵加拿大北极虾的做法图解4

步骤4

倒入秋葵片，翻炒均匀。
#春日露营# 剁椒秋葵加拿大北极虾的做法图解5

步骤5

放入剁椒、北极虾、白糖，翻炒均匀。
#春日露营# 剁椒秋葵加拿大北极虾的做法图解6

步骤6

淋入1勺白酒，炒至白酒挥发。
#春日露营# 剁椒秋葵加拿大北极虾的做法图解7

步骤7

待所有味道融入北极虾后，关火装盘。

剁椒秋葵加拿大北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:22分钟前 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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