黑巧克力蛋糕

漪澜ztnk

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家里常备黑巧，对于烘焙星人怎么能少得了巧克力杯子蛋糕。 非常方便快手的小蛋糕 配料：黄油25g（也可以用玉米油）；低粉30g ；牛奶：40g；鸡蛋：两个；糖：30g；柠檬汁：6g 做法：把黄油加热融化，七八十度时筛入面粉，然后加入奶，放入蛋黄。用无油无水盆子把蛋白和几滴柠檬汁混在一起进行打发，分三次加入糖粉。蛋白霜分两次与蛋黄糊拌匀。倒入模具，中间加一块黑巧，上面再用巧克力碎点缀。120度20分钟，转140度5-10分钟。流心巧克力蛋糕就做好了。 ⛺️度假游玩带着人人喜爱的巧克力蛋糕既解馋又好吃。
参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#