花生蒜薹

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好吃不是问题，行动才是关键。

花生蒜薹的用料

蒜薹丁 1500克 花生米 500克
花椒 20粒 大料 3个
姜片 4片 干辣椒 5个
香叶 2片 生抽 200克
油 30克

花生蒜薹的做法

花生蒜薹的做法图解1

步骤1

调料。
花生蒜薹的做法图解2

步骤2

热锅凉宽油。
花生蒜薹的做法图解3

步骤3

中小火把干料榨香。
花生蒜薹的做法图解4

步骤4

加入蒜薹段和花生米（花生米提前水泡了）。
花生蒜薹的做法图解5

步骤5

加入酱油，翻炒均匀。
花生蒜薹的做法图解6

步骤6

盖盖子焖炖5分钟。
花生蒜薹的做法图解7

步骤7

改成豆火儿，盖盖子焖炖30分钟左右，花生米熟了即可。
花生蒜薹的做法图解8

步骤8

盛出放凉冷藏保存。不用额外放盐了。
花生蒜薹的做法图解9

步骤9

小菜一碟，味道很好。

花生蒜薹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-23 · 辽宁

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 焖
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