一口入魂！日式牛油果豆腐沙拉，解锁清新好滋味

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在美食的世界里，总有一些搭配能给味蕾带来意想不到的惊喜，日式牛油果豆腐沙拉便是其中之一。滑嫩的嫩豆腐，宛如白玉般温润，轻轻倒扣在盘中切成厚片，那细腻的质感，仿佛在诉说着它的温柔。牛油果被切成厚实的片状，醇厚绵密，带着独特的香气。 最绝的是用3勺9菇鲜调配的料汁，融合适量绿芥末，9菇鲜汇聚多种菇类精华，让料汁鲜味十足，层次丰富。将牛油果与豆腐一片片交错摆好，再淋上这秘制料汁，最后撒上海苔碎与白芝麻点缀。一口下去，豆腐的嫩滑、牛油果的醇厚、料汁的鲜美相互交融，清新又开胃，瞬间唤醒沉睡的味蕾，带来一场日式风味的舌尖盛宴。

日式牛油果豆腐沙拉的用料

牛油果 1个 嫩豆腐 1块
9菇鲜 3勺 芥末 适量
海苔碎 适量 白芝麻 适量

日式牛油果豆腐沙拉的做法

一口入魂！日式牛油果豆腐沙拉，解锁清新好滋味的做法图解1

步骤1

嫩豆腐倒扣在盘中，切厚片。
一口入魂！日式牛油果豆腐沙拉，解锁清新好滋味的做法图解2

步骤2

牛油果切成厚片。
一口入魂！日式牛油果豆腐沙拉，解锁清新好滋味的做法图解3

步骤3

3勺9菇鲜，适量绿芥末，搅匀。
一口入魂！日式牛油果豆腐沙拉，解锁清新好滋味的做法图解4

步骤4

1片牛油果1片豆腐摆好。
一口入魂！日式牛油果豆腐沙拉，解锁清新好滋味的做法图解5

步骤5

倒入料汁，撒上海苔碎、白芝麻就好了。

日式牛油果豆腐沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-28 · 浙江省

©本菜谱的做法由 大山川小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 拌 辣 芥末味
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