黑松露鲍鱼烧鸡

黑松露鲍鱼烧鸡

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爱料理的韦小姐
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打工人也能实现米其林自由！试试这道黑松露鲍鱼烧鸡，一口鲜掉眉毛！鲜嫩鸡肉炖煮至软烂入味，Q弹鲍鱼吸饱汤汁，层次超丰富。关键的黑松露酱一淋，瞬间迸发浓郁菌香，香气直钻鼻尖！荤素搭配营养满分，做法却超简单，厨房小白也能轻松拿捏。周末宅家，花半小时复刻这道高级料理，给自己一场舌尖上的奢华之旅，幸福感直接拉满！

黑松露鲍鱼烧鸡的用料

黑松露酱 1-2勺 鲍鱼 5个以上
鸡肉 300克 洋葱 适量
姜片 适量 蒜末 适量
黑胡椒盐 适量

黑松露鲍鱼烧鸡的做法

黑松露鲍鱼烧鸡的做法图解1

步骤1

鲍鱼开花刀
黑松露鲍鱼烧鸡的做法图解2

步骤2

洋葱、姜片、蒜片切片
黑松露鲍鱼烧鸡的做法图解3

步骤3

鲍鱼入油锅煎一下
黑松露鲍鱼烧鸡的做法图解4

步骤4

入油锅下鸡肉再加入洋葱蒜末等香料
黑松露鲍鱼烧鸡的做法图解5

步骤5

翻炒过程中加入生抽胡椒盐
黑松露鲍鱼烧鸡的做法图解6

步骤6

花雕酒水一起局一下
黑松露鲍鱼烧鸡的做法图解7

步骤7

黑松露酱加一勺
黑松露鲍鱼烧鸡的做法图解8

步骤8

加入一勺黑松露酱
黑松露鲍鱼烧鸡的做法图解9

步骤9

最后撒一些东西点缀

黑松露鲍鱼烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前

©本菜谱的做法由 爱料理的韦小姐 编写，未经授权不得转载
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