白皮酥

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喜洋洋717
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白皮酥我使用了雀巢鹰唛炼奶和雀巢淡奶油，香甜可口，浓浓的奶香味，酥到掉渣。 雀巢淡奶油，奶香浓郁，口感顺滑，新手友好易打发。 雀巢鹰唛炼奶，生牛乳浓缩制成，奶味超浓郁，轻松百搭～
参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因，炼就食尚经典！#

白皮酥的用料

水油面： 中筋面粉 60克
雀巢鹰唛炼奶 10克 雀巢淡奶油 10克
水 20克 油酥面：
低筋面粉 50克 猪油 25克
豆沙馅 120克

白皮酥的做法

#鹰唛新食尚#白皮酥的做法图解1

步骤1

水油面： 面粉中加入雀巢鹰唛炼奶、雀巢淡奶油、猪油、水揉成光滑的面团。 油酥面： 低筋面粉、猪油揉成面团，两块面团分别用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟
#鹰唛新食尚#白皮酥的做法图解2

步骤2

豆沙馅120克，团成4个小球备用
#鹰唛新食尚#白皮酥的做法图解3

步骤3

冷藏好的水油面和油酥面，分成4等份，把油酥包好盖上保鲜膜松弛10分钟
#鹰唛新食尚#白皮酥的做法图解4

步骤4

取一个面团擀成牛舌状，从一头卷起松弛15分钟，再次开酥擀开卷起
#鹰唛新食尚#白皮酥的做法图解5

步骤5

用保鲜膜盖好松弛15分钟，取一个面卷从中间压一下两边往里折，擀成皮放入馅料用虎口收紧口
#鹰唛新食尚#白皮酥的做法图解6

步骤6

按扁擀圆
#鹰唛新食尚#白皮酥的做法图解7

步骤7

盖上印章
#鹰唛新食尚#白皮酥的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，170度烤箱烤20分钟
#鹰唛新食尚#白皮酥的做法图解9

步骤9

时间到出炉
#鹰唛新食尚#白皮酥的做法图解10

步骤10

香酥美味，奶香十足

白皮酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:41分钟前

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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