黑松露土豆鲜虾沙拉

黑松露土豆鲜虾沙拉

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爱料理的韦小姐
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一口沦陷！在家也能复刻米其林级黑松露土豆鲜虾沙拉✨ 绵密土豆蒸熟压泥，裹上馥郁黑松露酱，香气瞬间穿透鼻腔；鲜嫩Q弹的虾仁，自带海洋鲜甜，与土豆泥交织出绝妙口感层次。撒上些许欧芹碎点缀，清新解腻。从备料到装盘不过半小时，高级感拉满！无论是慵懒周末独食，还是招待朋友小聚，这道颜值与美味并存的沙拉，都能让平凡餐桌秒变米其林盛宴，快来试试吧！

黑松露土豆鲜虾沙拉的用料

黑松露酱 1-2勺 土豆 3个
鲜虾 6只 鸡蛋 2个
胡萝卜 1根 生菜 6片以上

黑松露土豆鲜虾沙拉的做法

黑松露土豆鲜虾沙拉的做法图解1

步骤1

土豆和胡萝卜切片备用
黑松露土豆鲜虾沙拉的做法图解2

步骤2

鸡蛋及胡萝卜、土豆一起放入蒸锅
黑松露土豆鲜虾沙拉的做法图解3

步骤3

蒸熟
黑松露土豆鲜虾沙拉的做法图解4

步骤4

黑虎虾仁处理干净备用
黑松露土豆鲜虾沙拉的做法图解5

步骤5

虾煮熟备用
黑松露土豆鲜虾沙拉的做法图解6

步骤6

把土豆胡萝卜鸡蛋一起捣成泥
黑松露土豆鲜虾沙拉的做法图解7

步骤7

再加入黑虎虾和切好的生菜一起搅拌均匀
黑松露土豆鲜虾沙拉的做法图解8

步骤8

一定要加入黑松露酱
黑松露土豆鲜虾沙拉的做法图解9

步骤9

搅拌均匀摆盘

黑松露土豆鲜虾沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前

©本菜谱的做法由 爱料理的韦小姐 编写，未经授权不得转载
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