土豆炖牛脊骨

精品
6013 浏览 100 收藏
收藏
LVIVI雯
LVIVI雯
＋ 关注

土豆炖牛脊骨的用料

牛脊骨 500g 土豆
大葱 八角
桂皮 丁香
花椒

土豆炖牛脊骨的做法

土豆炖牛脊骨的做法图解1

步骤1

冷冻的牛脊骨放在一大盆清水中浸泡两个小时去掉血水
土豆炖牛脊骨的做法图解2

步骤2

脊骨冷水下锅 放大葱跟姜丝去腥 煮十五分钟左右
土豆炖牛脊骨的做法图解3

步骤3

香料准备桂皮八角 丁香 大红袍花椒 用清水浸泡五分钟左右
土豆炖牛脊骨的做法图解4

步骤4

另外起锅 油温微热放入 火锅底料，秦椒（中粗），蒜末，大葱末，香料（花椒 桂皮 丁香 ）
土豆炖牛脊骨的做法图解5

步骤5

小火炒出红油跟香味
土豆炖牛脊骨的做法图解6

步骤6

然后倒入蚝油 海天海鲜酱 味极鲜调味炒香
土豆炖牛脊骨的做法图解7

步骤7

倒入焯水过的牛脊骨 小半条大葱
土豆炖牛脊骨的做法图解8

步骤8

倒入热水 跟牛脊骨高度持平
土豆炖牛脊骨的做法图解9

步骤9

烧开后转移高压锅 大火烧开转中火八分钟左右再关火
土豆炖牛脊骨的做法图解10

步骤10

等气压下去打开放入土豆 用普通锅盖 盖上炖到土豆熟透即可
土豆炖牛脊骨的做法图解11

步骤11

美味的的牛脊骨就好了
土豆炖牛脊骨的做法图解12

步骤12

肉超级嫩

土豆炖牛脊骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 LVIVI雯 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 土豆炖牛脊骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 土豆炖牛脊骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活