轻油。鸡蛋煎地皮菜

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低脂饮食~纳福汇轻松喷出美味，轻油鸡蛋煎地皮菜。春季下雨天，特别岩石边边会冒出很多的地皮菜，与鸡蛋炒或煎一下就可以吃了，很不错哦。
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鸡蛋煎地皮菜的用料

地皮菜 150g 鸡蛋 3个
盐 2克 料酒 1小勺
葱花 少许

鸡蛋煎地皮菜的做法

#纳福汇轻松喷出美味#轻油。鸡蛋煎地皮菜的做法图解1

步骤1

新鲜食材简单做法，用纳福汇有机山茶油做更健康。
#纳福汇轻松喷出美味#轻油。鸡蛋煎地皮菜的做法图解2

步骤2

食材准备：地皮菜，鸡蛋。
#纳福汇轻松喷出美味#轻油。鸡蛋煎地皮菜的做法图解3

步骤3

地皮菜很难清洗，一定要水多点浸泡2小时，沉淀一下，把地皮菜用漏勺捞出再清洗干净备用。
#纳福汇轻松喷出美味#轻油。鸡蛋煎地皮菜的做法图解4

步骤4

接下来焯水一下捞出控干水
#纳福汇轻松喷出美味#轻油。鸡蛋煎地皮菜的做法图解5

步骤5

鸡蛋加料酒和盐打散再加入地皮菜拌均匀
#纳福汇轻松喷出美味#轻油。鸡蛋煎地皮菜的做法图解6

步骤6

热锅喷少许山茶油
#纳福汇轻松喷出美味#轻油。鸡蛋煎地皮菜的做法图解7

步骤7

倒入蛋液稍等下凝固
#纳福汇轻松喷出美味#轻油。鸡蛋煎地皮菜的做法图解8

步骤8

用铲子将凝固的蛋划散开
#纳福汇轻松喷出美味#轻油。鸡蛋煎地皮菜的做法图解9

步骤9

撒点葱花就完成了
#纳福汇轻松喷出美味#轻油。鸡蛋煎地皮菜的做法图解10

步骤10

出锅了
#纳福汇轻松喷出美味#轻油。鸡蛋煎地皮菜的做法图解11

步骤11

成品

鸡蛋煎地皮菜的烹饪技巧

想要鸡蛋嫩一点，可以时间控制一下，油稍微加一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5分钟前

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
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