香鲜滑嫩的鸡蛋羹

香鲜滑嫩的鸡蛋羹

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鸡蛋羹，是我们餐桌上最简单又营养的一道菜肴，用纳福汇有机山茶油喷雾做的，油脂更少，夏季餐桌上的佳品。
参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 4个 纳福汇有机山茶油喷雾 15ml
温水 400mI 食用盐 3g
生抽 5克 葱 1根

鸡蛋羹的做法

#纳福汇轻松喷出美味#香鲜滑嫩的鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

准备4个笨鸡蛋，一根葱，纳福汇有机山茶油喷雾。
#纳福汇轻松喷出美味#香鲜滑嫩的鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入碗中。
#纳福汇轻松喷出美味#香鲜滑嫩的鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

放适量盐，
#纳福汇轻松喷出美味#香鲜滑嫩的鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

倒入30度温水
#纳福汇轻松喷出美味#香鲜滑嫩的鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
#纳福汇轻松喷出美味#香鲜滑嫩的鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

用食用保鲜膜盖好，保鲜膜不能贴到蛋液，用牙签戳小孔。
#纳福汇轻松喷出美味#香鲜滑嫩的鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

高压锅里放适量水，将碗放入高压锅里，上气后蒸7分钟，即可。
#纳福汇轻松喷出美味#香鲜滑嫩的鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

从高压锅里拿出，撕去保鲜膜，淋一点生抽，洒上葱花，喷点有机山茶油，香鲜滑嫩的鸡蛋羹出炉了。

鸡蛋羹的烹饪技巧

鸡蛋搅拌均匀时掠出浮沫。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-13

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 加餐 蒸 拌
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