油醋芥末拌蚕豆

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初夏蚕豆正鲜嫩，纳福汇有机山茶油喷雾赋予新灵魂——微量油雾小火慢煎，锁住碧色与清甜，规避高温产生的反式脂肪酸。 现剥豆粒裹着淡淡茶油香，与油醋汁轻盈碰撞，点缀芥末的微辛，交织出低卡高纤的春日风味。 0反式脂肪配方搭配高植物蛋白，健身控卡人群的加餐首选，让每一口都尝得到阳光雨露的自然本味。 轻拌春光，即刻享用山野馈赠。
参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#

油醋芥末拌蚕豆的用料

新鲜蚕豆 150克 油醋汁 一茶匙
芥末 适量 白芝麻 少许
纳福汇有机山茶油喷雾 2泵

油醋芥末拌蚕豆的做法

油醋芥末拌蚕豆#纳福汇轻松喷出美味#的做法图解1

步骤1

蚕豆洗净后，用厨房纸巾摁干蚕豆表面水份；
油醋芥末拌蚕豆#纳福汇轻松喷出美味#的做法图解2

步骤2

煎锅内喷2泵纳福汇有机山茶油；
油醋芥末拌蚕豆#纳福汇轻松喷出美味#的做法图解3

步骤3

倒入蚕豆，小火慢煎；
油醋芥末拌蚕豆#纳福汇轻松喷出美味#的做法图解4

步骤4

一面煎至金黄后翻面，继续小火慢煎至豆壳微裂即可；
油醋芥末拌蚕豆#纳福汇轻松喷出美味#的做法图解5

步骤5

碗中油醋汁与芥末混匀；
油醋芥末拌蚕豆#纳福汇轻松喷出美味#的做法图解6

步骤6

调好的芥末油醋汁与煎熟的蚕豆拌匀；
油醋芥末拌蚕豆#纳福汇轻松喷出美味#的做法图解7

步骤7

撒少许白芝麻，油醋芥末拌蚕豆即成！

油醋芥末拌蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1小时前

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载
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