白灼菜心鲜虾卷

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固执的山茶油很奇怪
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白灼菜心鲜虾卷的用料

大虾 8只 菜心 100克
葱丝 少量 红椒丝 少量
色拉油 20克 白灼汁 适量

白灼菜心鲜虾卷的做法

白灼菜心鲜虾卷的做法图解1

步骤1

准备好主料。
白灼菜心鲜虾卷的做法图解2

步骤2

大虾洗净去头去皮去除虾线。
白灼菜心鲜虾卷的做法图解3

步骤3

用刀拍成虾片。
白灼菜心鲜虾卷的做法图解4

步骤4

菜心洗净备用，把根部老的部分切除。
白灼菜心鲜虾卷的做法图解5

步骤5

把虾片卷在菜心根部上。
白灼菜心鲜虾卷的做法图解6

步骤6

依次卷好。
白灼菜心鲜虾卷的做法图解7

步骤7

起锅烧水，水开后加入一小勺盐和少量色拉油。
白灼菜心鲜虾卷的做法图解8

步骤8

放入水中小火焯烫，焯两分半钟。
白灼菜心鲜虾卷的做法图解9

步骤9

焯好后先摆盘，再次焯点菜心，摆入盘中。
白灼菜心鲜虾卷的做法图解10

步骤10

上面摆上葱丝和红椒丝。
白灼菜心鲜虾卷的做法图解11

步骤11

起锅烧油，将油烧至冒烟。
白灼菜心鲜虾卷的做法图解12

步骤12

将热油浇在葱丝上。
白灼菜心鲜虾卷的做法图解13

步骤13

网上买的松茸白灼汁，没有也可以用蒸鱼豉油。
白灼菜心鲜虾卷的做法图解14

步骤14

少量淋入菜品上。
白灼菜心鲜虾卷的做法图解15

步骤15

上桌开吃，美食完成。
白灼菜心鲜虾卷的做法图解16

步骤16

成品图特写。
白灼菜心鲜虾卷的做法图解17

步骤17

清淡饮食，健康生活。太美味了。

白灼菜心鲜虾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 固执的山茶油很奇怪 编写，未经授权不得转载
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