玛德琳

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玛德琳的用料

低筋粉 130克 泡打粉 4克
鸡蛋 2个 红糖粉 90克
黄油 110克 香草膏 适量
蜂蜜 20克

玛德琳的做法

玛德琳的做法图解1

步骤1

抹黄油在模具防粘
玛德琳的做法图解2

步骤2

红糖粉和鸡蛋打发，加入低粉，泡打粉，融化黄油，蜂蜜混匀，冰箱静置1h.
玛德琳的做法图解3

步骤3

预热烤箱上下火190度，冰箱拿出面糊后，裱花袋装入模具，入烤箱，烤13分钟。
玛德琳的做法图解4

步骤4

装得有些满了，肚子很大。
玛德琳的做法图解5

步骤5

很好脱模具，网架凉。
玛德琳的做法图解6

步骤6

颜色不错，和中午的长贝壳材料用量，做法基本相同，烘烤时间减少两分钟。完美！

玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1小时前

©本菜谱的做法由 snowsisy 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 电器 烘焙 蛋糕
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