一人鲜食#滑蛋牛肉饭

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下班后嘴馋，来一盘滑蛋牛肉饭！一口滑嫩，治愈舌尖。快将这道菜加入你的打工人食谱吧

滑蛋牛肉饭的用料

牛肉 300克 鸡蛋 3个
淀粉 20克 “太太乐”鸡精调味料 5克
“太太乐原味鲜”头道生抽 15毫升

滑蛋牛肉饭的做法

一人鲜食#滑蛋牛肉饭的做法图解1

步骤1

焖一锅白米饭 牛肉切片，加入“太太乐”鸡精调味料（三鲜）、太太乐原味鲜头道生抽（酿造酱油）和淀粉，抓拌均匀腌制20分钟
一人鲜食#滑蛋牛肉饭的做法图解2

步骤2

打入三个鸡蛋，加入淀粉，搅打均匀 起锅热油将牛肉炒至断生盛出备用 再加入少许油转小火，倒入鸡蛋液和炒好的牛肉 将蛋液凝固的部分由外向内轻轻推
一人鲜食#滑蛋牛肉饭的做法图解3

步骤3

米饭盛出，盖上滑蛋牛肉即可
一人鲜食#滑蛋牛肉饭的做法图解4

步骤4

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滑蛋牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:42分钟前

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